Base yaourt pour soft-ice

Préparation en poudre pour la production de soft-ice au yaourt au goût frais et légèrement acidulé.

La formule équilibrée garantit:

✔ une onctuosité élevée
✔ une structure stable en machine soft
✔ un goût de yaourt naturel
✔ une préparation simple et rapide

Idéal pour les glaciers, les bars, la restauration et les kiosques.

Dosage

270 g de base + 1 litre de lait froid

Mélanger bien jusqu'à dissolution complète et verser dans la machine à soft-ice.

Résultat

Soft-ice au yaourt:

• onctueux
• stable
• au goût frais et légèrement acidulé

Conditionnement

Poids net: 1 kg