Nappage Caramel Salé

Le nappage qui unit la douceur du caramel à une touche délicatement salée.

Succédané pour le nappage et le glaçage de gâteaux, tartes et autres utilisations en pâtisserie. Produit de confiserie semi-fini pour la pâtisserie et l'usage professionnel, il doit être conservé et stocké entre 15 et 18 °C dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.