Perfekt für Rezepte mit hohem Fettanteil oder reichhaltigen Zutaten.

✅ Vorteile

• Mehr Struktur

• Cremig und kompakt

• Längere Stabilität

• Optimale Haltbarkeit in der Vitrine

📌 Dosierung

80–100 g pro Liter Mischung

👨🍳 Ideal für

• Premium-Eis

• Intensive Produktionen

• Professionelle Labore

📦 Erhältlich in 1 kg und 5 kg
🚚 Lieferung in die ganze Schweiz 🇨🇭