EasyGelato Academy
Formazione pratica e professionale in Svizzera per chi vuole creare gelato di qualità e costruire un’attività sostenibile.
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Base yogurt per soft-ice
Preparato in polvere per la produzione di soft-ice allo yogurt dal gusto fresco e leggermente acidulo.
La formula bilanciata garantisce:
✔ cremosità elevata
✔ struttura stabile in macchina soft
✔ gusto yogurt naturale
✔ preparazione semplice e veloce
Ideale per gelaterie, bar, ristorazione e chioschi.
270 g di base + 1 litro di latte freddo
Mescolare bene fino a completa dissoluzione e versare nella macchina soft-ice.
Soft-ice allo yogurt:
• cremoso
• stabile
• dal gusto fresco e leggermente acidulo
Peso netto: 1 kg