Der Geschmack von Eiscreme kennt keine Grenzen, doch alle Sorten haben eine gemeinsame Basis, die vielleicht wichtigste Komponente für die von uns gewünschte Konsistenz und Struktur. Leagel bietet eine große Auswahl an Basispulvermischungen, mehr oder weniger vollständigen Milchbasen, um allen Verarbeitungsanforderungen des Gelatiere gerecht zu werden.