Perfetta per ricette con alta percentuale di grassi o ingredienti ricchi.

✅ Vantaggi

• Maggiore struttura

• Cremoso e compatto

• Stabilità prolungata

• Ottimo mantenimento in vetrina

📌 Dosaggio

80–100 g per litro di miscela

👨🍳 Ideale per

• Gelati premium

• Produzioni intensive

• Laboratori professionali

📦 Disponibile 1 kg e 5 kg
🚚 Consegna in tutta la Svizzera 🇨🇭